Recette Juillet 2020

Ingrédients :               pour 6 personnes

       500g de fruits

       150g de beurre

       150g de sucre

       200g de farine

       1 sachet de sucre vanillé

 

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2020 07 - Crumble aux groseilles (252.06 Ko)

5Préparation :    10 mn                    Cuisson : 30 mn

    Sortez le beurre à l'avance, coupez le en morceau et laissez le ramollir à température ambiante.

    Lavez et égouttez les fruits. Les disposer dans un plat beurré.

    Préparez la pâte en versant dans un saladier le sucre, la farine, le sucre vanillé puis le beurre ramolli.

    Mélangez le tout en malaxant et émiettant du bout des doigts jusqu'à obtenir des petites boules de pâte.

    Versez la préparation sur les fruits.

    Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 mn.

    Laissez refroidir ou dégustez le crumble tiède.
 

Vous pouvez utiliser cette recette avec d'autres fruits de saison :

                - Pommes

                - Abricots

                - Pêches

                - Cassis et groseilles

                                                                Bonne dégustation

                                                                                    et vive l'été ...